ingrédinets:
- 3 cuillères à soupe de graines de sésame grillé
- 1 cuillère à café de gros sel de Guérande
- 1 cuillère à café de curcuma en poudre
- 5 graines de coriandre
- 8 graines de carvi
- 2 baies de genévrier
- 1 pincée de poivre blanc en poudre

Soit vous passez le tout au pilon, soit au mixeur ! Pour saupoudrer vos salades, vos plats.